南海泉佐野駅すぐ🥩鮮度にこだわる厳選肉を焼肉で気軽に楽しもう！
泉州エリアで居酒屋や焼き鳥店、ダイニングバーを手がけてきた若きオーナーが、南海本線🚉「泉佐野駅」前に初の焼肉店 「#焼肉商店タイガー」 をオープン！🍖✨
黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる🔥
👨🍳肉の仕入れには大きな壁も。
スタッフの梶谷さんが20軒以上の仕入れ先を回り、ようやく信頼できるルートを確保！
「最初は苦労しましたが、安定した品質を2年半かけて実現しました。
下処理や隠し包丁にもこだわり、日々技術を磨いています💪」とのこと。
店内は各テーブルに鉄板完備🔥セルフ焼肉スタイル で、自分好みの焼き加減にトライ！
鮮度にこだわり、🥩お肉はすべて注文後にカット
🥓ホルモンは冷凍せずフレッシュ仕入れ！鮮度命 #生ホルモンの店
人気の #ハラミ や #カルビ のほか、しまちょう などホルモンメニューも豊富✨
さらに、系列の鶏料理店から届く #朝引き鶏 も食べられる🐓
💫味の決め手は…
スタッフが何度も試食して完成させた、特製ブレンドの #焼肉のタレ！
あっさり系で、何度でも楽しめる味わい😋
🍜締めには #自家製冷麺 をぜひ！
出汁の旨味がきいたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる絶品👌
📣そして…＼ 4月29日OPEN ／
泉佐野2号店 「#酒ト飯寅（タイガー）」 も登場！🎉
今後も進化を続ける“#泉佐野発”の注目店です👀✨
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