今しか味わえない贅沢!内子たっぷりのメスワタリガニ最盛期へ
冬から春にかけて旬を迎える メスワタリガニ 🦀
その中でも、2月は内子がたっぷり詰まった極上の味を堪能できる最盛期です。
濃厚な旨味が詰まった内子は、湯がきや蒸しはもちろん、香ばしい焼きや新鮮なままの「生」でも絶品✨
まさに、この季節 割烹松屋ならではの贅沢な味わいです。
さらに4月から5月にかけて、再び最盛期を迎える「2番子」も楽しみのひとつ。
1月の終わりに味わい始めた内子の美味しさを2月にかけて存分に楽しみ、
春にはまた違った味わいを体験できます😍
寒い季節にしか出会えない メスワタリガニの 旬の味わい をこの機会にぜひお試しください。
2月は、濃厚な内子がもたらす深い旨味を厳選されたワインや日本酒🍶とともにご堪能いただけます。
2月の最盛期に向けて、心ゆくまで旬を味わう準備を始めましょう。
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