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洋食バイキング(ビュッフェ)

オールデイダイニング ザ・ブラッスリー

テイクアウト不可

世界に開かれた日本の食卓をテーマに、
お子様からご年配の方まで幅広い世代が楽しめるオールデイダイニング。
旬の食材を使用した種類豊富な料理をビュッフェスタイルやアラカルトメニューで。
広々とした店内はホテルならではの洗練されたモダンな空間。
中央のオープンキッチンでは目の前でシェフが料理を作り、
五感で味わう、ライブ感も楽しめます。
      ★
<ホテルシェフの“スペシャリテ”ブッフェ>
【開催日】2024 年9月7日(土)~9月 29日(日) 土日限定
【営業時間】ランチ 11:30~14:30(最終入店 14:00)/ディナー17:30~20:30(最終入店20:00)
シェフこだわりの厳選素材を使用し、腕をふるった自慢のおすすめ料理=「スペシャリテ」をお楽しみいただけるフェアを開催。9月は神戸ポークや群馬ポーク、淡路牛などのブランド食材と羊肩ロースやベイビーバックリブなどの厳選した部位を使用した「肉」料理の数々が登場。ぜひ、この機会に料理長の想いが詰まった「スペシャリテ」を心ゆくまでご堪能ください。

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