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洋食バイキング(ビュッフェ)

オールデイダイニング ザ・ブラッスリー

テイクアウト不可

世界に開かれた日本の食卓をテーマに、
お子様からご年配の方まで幅広い世代が楽しめるオールデイダイニング。
100%国産野菜をはじめ、厳選素材を使った
種類豊富な料理をビュッフェスタイルやアラカルトメニューで。
広々とした店内はホテルならではの洗練されたモダンな空間。
中央のオープンキッチンでは目の前でシェフが料理を作り、
五感で味わう、ライブ感も楽しめます。
      ★
「Fish vs Meat Buffet」
8月5日(土)~9月30 日(土)の土・日・祝日限定で開催!
肉料理は「コールドビーフと茄子のマリネ ナッツ香る赤ワインソース」など
魚料理は「サーモンのスパイスマリネ アイオリソース」など
暑さ厳しいこの時期にふさわしいスパイスをきかせた味わいを
冷製から温製メニューまで存分に召し上がれ。

季節に合わせたフルーツを使用した
月替わり一押しのデザート「トライフルケーキ」もお楽しみに♪

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