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料理小売店(野菜・漬物)

泉州特産水なす漬け本舗マコト商店

テイクアウト可

パリッとはじけるような食感とみずみずしくてまるでフルーツのような甘味が特徴の水なす漬け専門店。
泉佐野市の農家さんから仕入れた新鮮な水なすをその日の内に1つ1つ丁寧に漬け込み発送や販売をしています。
<4~9月頃>水なす漬け販売。<10~3月頃>無添加のお惣菜やお弁当販売。<通年>泉州の郷土料理「じゃこごうこ」販売。
自分の手で漬け、実際に体験できる「ぬか漬け体験」も人気(9~3月頃のみ)。

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