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洋食バイキング（ビュッフェ）

オールデイダイニング　ザ・ブラッスリー

 テイクアウト不可

世界に開かれた日本の食卓をテーマに、
お子様からご年配の方まで幅広い世代が楽しめるオールデイダイニング。
旬の食材を使用した種類豊富な料理をビュッフェスタイルやアラカルトメニューで。
広々とした店内はホテルならではの洗練されたモダンな空間。
中央のオープンキッチンでは目の前でシェフが料理を作り、
五感で味わう、ライブ感も楽しめます。
　　　　　　★
【肉と魚介の祭典！】
Meet The ミート（8月）／Meet The シーフード（9月）ランチ＆ディナーブッフェ
2025年8月1日（金）～9月30日（火）
※定休日：毎週月曜日 祝日を除く ・ 8月12日（火）・9月16日（火）
「肉と魚介の祭典！」をテーマに、スタミナ満点のお肉料理や新鮮な魚介を思う存分お楽しみいただけるフェアを開催！8月は、淡路牛や国産牛ホホ肉、ラム肩ロースなどを使用した肉料理を、9月はトラウトサーモンや太刀魚、愛媛県産鱧（土日祝限定）など魚介中心のメニューをご用意。ぜひ、この機会に「肉」と「魚介」の旨味を引き出した料理の数々をご堪能ください。

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